Образовање
Катица Радосављевић рођена је 16. 07. 1975. године у Гетеборгу, Краљевина Шведска. Основну школу и гимназију природно-математичког смера завршила је у Великој Плани, као носилац диплома „Вук Караџић“ и „Ђак генерације“. Дипломирала је 1999. године на Економском факултету Универзитета у Београду, смер Маркетинг. Магистарски рад „Структура канала маркетинга воћа у Србији“ одбранила је 2008. године на истом факултету, под менторством проф. др Стипе Ловрете. Докторску дисертацију „Стратегија развоја канала маркетинга у агробизнису Републике Србије“ одбранила је 2015. године, под менторством проф. др Жаклине Стојановић са Економског факултета Универзитета у Београду.
Професионално искуство
Од 2000. до 2009. године руководила је Научноистраживачким центром Економског факултета Универзитета у Београду, а од 2009. до 2023. године обављала је послове координатора мастер и докторских студија. Од јануара 2024. године запослена је у Институту за економику пољопривреде у Београду. У звање научни сарадник изабрана је 2016, а у звање виши научни сарадник 2021. године. Године 2026. изабрана је у звање научни саветник.
Научна и стручна делатност
Научноистраживачки рад усмерен је на агроекономију и маркетинг у агробизнису, канале маркетинга и конкурентност агропрехрамбених производа, међународну трговину, дигиталну трансформацију, управљање ризицима и одрживи рурални развој. Као аутор и коаутор објавила је бројне научне радове, монографске публикације и поглавља у међународним научним издањима. Њен научноистраживачки рад обухвата дугогодишња истраживања у Републици Србији, уз додатну међународну перспективу стечену током боравка у Катару. Учествовала је у реализацији бројних националних и међународних научноистраживачких пројеката, а значајно искуство стекла је и кроз наставни рад и менторство на докторским студијама.
Чланство у професионалним (струковним) асоцијацијама
Члан је Научног друштва економиста Србије и Научног друштва аграрних економиста Балкана. Учествује у раду уредничких одбора међународних научних часописа, као и научних и организационих одбора међународних конференција.
Остало
Рецензент је научних радова за међународне и домаће часописе, међу којима су Бритисх Фоод Јоурнал, Qуалитy & Qуантитy, Сустаинабле Агрицултуре анд Енвиронмент и Јоурнал оф Еxпериментал Агрицултуре Интернатионал, као и публикација научних издавача. Учествовала је у међународној академској сарадњи, одржала предавања по позиву и доприносила повезивању научноистраживачког рада са потребама привреде.