Vesna T. Paraušić diplomirala je 1996. godine na Ekonomskom fakultetu Univerziteta u Beogradu (smer: poslovne finansije i računovodstvo). Odbranila je magistarsku tezu 2005. godine pod nazivom “Savremeni tržišni pristup u formulisanju razvojnih strategija poljoprivrednih subjekata u R. Srbiji”, takođe na Ekonomskom fakultetu Univerziteta u Beogradu (mentor prof. dr Jovan Todorović). Na Fakultetu za poslovne studije u Beogradu Megatrend univerziteta, 18.09.2012. godine odbranila je doktorsku disertaciju pod nazivom „Klasteri u agrokompleksu R. Srbije“ (mentor prof. dr Janko Cvijanović, članovi komisije: prof. dr Milivoje Klarin, docent dr Dejan Popov) i time stekla titulu doktor ekonomskih nauka.
